Krisenvorsorge

Notvorrat anlegen: Wie kann man Lebensmittel durch Salzen und Pökeln lange haltbar machen?

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Rezepte

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Naan und Pita und wie bereitet man die verschiedenen Fladenbrote zu?
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Rezept

Butter mit originellem TikTok-Rezept verfeinern: „So köstlich“
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TikTok-Trendrezept

Probieren Sie das Rezept für knusprige Parmesankartoffeln aus dem Ofen

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Für Fans von Aperol Spritz

Hot-Aperol-Rezept: Genießen Sie das Kultgetränk an kalten Tagen doch mal heiß

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Nicht ganz einfach

Butter leer? Was Sie beachten müssen, wenn Sie Butter durch Öl ersetzen wollen

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Küchentipps

Kartoffeln kochen: Fünf typische Fehler, die Sie vermeiden sollten

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Süßgebäck

Leipziger Lerchen sind nicht nur Vögel aus dem Osten, sondern auch ein köstliches DDR-Rezept

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Alternativen aus dem Vorrat

Spontan Plätzchen backen, wenn Zutaten fehlen: Mehl, Butter, Ei und Zucker einfach ersetzen
Spontan Plätzchen backen, wenn Zutaten fehlen: Mehl, Butter, Ei und Zucker einfach ersetzen

Küchentrick: Mit Natron braten Sie jede Art von Fleisch butterzart

Ist Fleisch für Sie eine Herausforderung beim Kochen? Besonders gemein ist es, wenn das Fleisch nach dem Braten zäh ist. Mit einem Kniff erledigt sich dieses Problem.
Küchentrick: Mit Natron braten Sie jede Art von Fleisch butterzart

Für ein leckeres Eierpunsch-Rezept brauchen Sie nur drei Zutaten – und keine Sahne

Neben Glühwein ist Eierpunsch ein köstlicher Klassiker zum Trinken in der Winterzeit. Meist wird er mit Sahne gemacht, aber es geht auch super ohne!
Für ein leckeres Eierpunsch-Rezept brauchen Sie nur drei Zutaten – und keine Sahne

Blitzschneller Eierpunsch: Für dieses Wintergetränk brauchen Sie nicht einmal fünf Minuten

Eierpunsch, der schnell gemacht ist und dazu noch herrlich schmeckt? Dieses Rezept erfüllt Ihren Wunsch. Sie brauchen keine fünf Minuten und nur drei Zutaten.
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Kochen Sie gerne regionale Spezialitäten? Allgäuer Krautkrapfen sind ein schwäbisches Rezept

Kochen Sie gerne regionale Rezepte, beispielsweise typisch schwäbisch? Dann sollten Sie unbedingt einmal die Allgäuer Krautkrapfen ausprobieren.
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Raclette-Vorbereitung: Wie viel Käse braucht man pro Person?

Raclette gehört für viele zum Winter. Beim geselligen Schlemmen stellt sich aber immer wieder die Frage nach dem Raclettekäse pro Person. So viel sollte es sein.
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Rama ist keine Margarine mehr – zudem wird sie laut Verbraucherzentrale immer teurer

Dachten Sie auch, Rama wäre Margarine? Bereits seit einigen Jahren enthält die Rezeptur dafür zu wenig Fett und zu viel Wasser.
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Nicht nur Dosen-Ravioli: Notvorrat an Gerichten, die auch ohne Strom funktionieren

Wenn der Strom ausfällt, können Sie nicht mehr kochen. Essen müssen Sie aber ja trotzdem. Welche Lebensmittel eignen sich für einen Notvorrat, wenn es zum Blackout kommt?
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Von mildgesäuert bis Süßrahm: Welche Butter hat in Deutschland die höchste Qualität?

Butter ist Butter, kommt aber doch in unzähligen Geschmacksrichtungen und Qualitäten. Deutsche Markenbutter hat das höchste Qualitätssiegel im Bereich.
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Fast alle Buttermarken, egal ob Bio oder vom Discounter, fallen im Ökotest durch

Butter ist nicht nur teuer, sondern auch minderwertiger geworden. Das geht aus dem neuen Ökotest hervor.
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Neuer Flaschenverschluss von Coca-Cola nervt Kunden gewaltig – Hersteller bleibt locker

Fast jedes Kind kennt das Getränk mit dem rot-weißen Schriftzug auf der Flasche. Doch genau die sorgt jetzt bei Fans für Unmut. Dabei meint der Hersteller es nur gut und gibt sogar Tipps.
Neuer Flaschenverschluss von Coca-Cola nervt Kunden gewaltig – Hersteller bleibt locker

Kuchenrezept im Glas: Verschenken Sie eine Backmischung zum einfachen Nachbacken

Sie sind auf der Suche nach einem kleinen aber feinen Geschenk, das nicht viel kostet und dennoch von Herzen kommt? Dann verschenken Sie doch ein Kuchenrezept im Glas zum ganz einfach selber Backen.
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Glühweinpreise auf dem Weihnachtsmarkt deutschlandweit bis zu 60 Prozent gestiegen

Gemütlich eine Tasse Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt trinken? Viele deutsche Städte erhöhten laut Studie die Preise. Wo kostet Glühwein am meisten, wo ist er vielleicht sogar günstiger geworden?
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