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Blitzschneller Eierpunsch: Für dieses Wintergetränk brauchen Sie nicht einmal fünf Minuten

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Von: Anne Tessin

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Eierpunsch, der schnell gemacht ist und dazu noch herrlich schmeckt? Dieses Rezept erfüllt Ihren Wunsch. Sie brauchen keine fünf Minuten und nur drei Zutaten.

Zum Winter gehören Glühwein und Eierpunsch einfach dazu. Während Sie zum Selbermachen von Glühwein etwas Zeit und Zutaten einplanen müssen, können Sie Eierpunsch im Handumdrehen machen. Es gibt tolle Rezepte für Eierpunsch ohne Milch oder Sahne, aber für Liebhaber von sahniger Cremigkeit haben wir hier eine Variante, die herrlich schmeckt und ganz schnell zubereitet ist – mit einem Hilfsmittel sogar in Rekordzeit.

Tasse Eierpunsch mit Zimt und Anis zu Weihnachten
Eierpunsch selber machen? Das geht ganz schnell und einfach mit diesem Rezept. © Barbara Neveu/Imago

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  1. Verrühren Sie den Eierlikör, den Rum und die Milch in einem Topf und erhitzen Sie die Mischung unter ständigem Rühren.
  2. Füllen Sie den Eierpunsch in eine Tasse oder ein Glas um, setzen Sie eine Sahnehaube darauf und verzieren Sie das Ganze noch mit etwas Zimt. Fertig ist der einfache Eierpunsch.

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Noch schneller geht es, wenn Sie eine Mikrowelle haben. Dann müssen Sie Eierlikör, Rum und Milch einfach nur in der Tasse verrühren und den Eierpunsch etwa eine bis zwei Minuten bei 600 Watt (je nach Gerät) in der Mikrowelle erwärmen.

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